క్వార్టర్ 1 2021లో ఫుడ్ సర్వీస్ బిజినెస్‌కు మంచి రికవరీ

సంవత్సరం ప్రారంభమైన తర్వాత, ఫుడ్‌సర్వీస్ ఇండస్ట్రీ కోసం తయారీదారుల ఏజెంట్ల సంఘం తాజా డేటా ప్రకారం, ఫుడ్‌సర్వీస్ పరికరాలు మరియు సామాగ్రి అమ్మకాలు పెద్ద పునరాగమనానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

2021 మొదటి త్రైమాసికంలో, ఆహార సేవ పరికరాలు మరియు సామాగ్రి విక్రయాలు తాజా ప్రకారం 2.1% తగ్గాయిMAFSI బిజినెస్ బేరోమీటర్. ఇప్పటికీ డౌన్‌లో ఉన్నప్పటికీ, MAFSI సభ్యులు ఆహార సేవల పరికరాలు మరియు సామాగ్రి విక్రయాలలో 19.4% క్షీణతను నివేదించిన 2020 నాల్గవ త్రైమాసికంతో పోలిస్తే ఇది గణనీయమైన మెరుగుదలను సూచిస్తుంది. మరియు ఇది 2021 మొదటి త్రైమాసికంలో 18.9% అమ్మకాల క్షీణత యొక్క రెప్స్ యొక్క అంచనాను గణనీయంగా అధిగమించింది.

ఉత్పత్తి కేటగిరీల వారీగా అమ్మకాల పనితీరును పరిశీలిస్తే, ఫర్నిచర్ 0.3% పెరిగింది, అయితే పరికరాలు 1.1% తగ్గాయి, సరఫరా వస్తువులు 3.9% తగ్గాయి మరియు టేబుల్‌టాప్ 9.7% తగ్గింది. ప్రాంతీయ ప్రాతిపదికన, వివిధ కారణాల వల్ల విక్రయాలు కూడా మారుతూ ఉంటాయి. వెస్ట్‌లో అమ్మకాలు 9.8% క్షీణించాయి మరియు మిడ్‌వెస్ట్ 7.7% తగ్గాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, ఈశాన్యంలో అమ్మకాలు 0.3% పెరిగాయి మరియు కెనడా 2.7% పెరిగింది మరియు దక్షిణాదిలో 5.8% అమ్మకాలు పెరిగాయి.

2021 రెండవ త్రైమాసికానికి సంబంధించిన సూచన ఆహార సేవ పరికరాలు మరియు సామాగ్రిని విక్రయించే వారికి మరింత ఎండగా ఉండేలా చేస్తుంది. రెప్స్ కెనడాలో 21.4%, పశ్చిమంలో 15.6%, ఈశాన్య మరియు మిడ్‌వెస్ట్‌లో 15.3% అలాగే దక్షిణాదిలో 14.6% అమ్మకాలు పెరుగుతాయని అంచనా వేసింది.

ఈ సానుకూల దృక్పథానికి మద్దతుగా 81% మంది ప్రతినిధులు కోటింగ్ యాక్టివిటీలో పెరుగుదలను నివేదించారు మరియు 56% మంది ఫుడ్ సర్వీస్ డిజైనర్లలో మరింత కార్యాచరణను ఆశిస్తున్నట్లు చెప్పారు.