2023-07-04
క్లాసిక్ బఫే నిర్మాణం వంటల క్రమం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది: చాలా ప్రారంభంలో ప్లేట్లు, కత్తిపీట, నేప్కిన్లు మరియు బ్రెడ్ ఉన్నాయి. అప్పుడు సలాడ్లు మరియు స్టార్టర్లను అందజేస్తారు. సూప్లు కూడా అందిస్తే, సూప్ ప్లేట్లు లేదా సూప్ బౌల్స్, స్పూన్లు మరియు సూప్లు కూడా అనుసరిస్తాయి. అప్పుడు ప్రధాన కోర్సులు ఉంచబడతాయి. డెజర్ట్లు చివరిలో అనుసరిస్తాయి. వేడి మరియు చల్లని వంటకాల మధ్య దూరం తగినంతగా ఉండేలా చూసుకోండి - ఇది చల్లని డెజర్ట్ వెచ్చగా మారకుండా నిరోధిస్తుంది. అదనంగా, ఇంటెన్సివ్గా స్మెల్లింగ్ మెయిన్ కోర్సులను మరింత ముందుకు ఉంచాలి. ప్రాంతాలు లేదా వ్యక్తిగత వంటకాలను గుర్తించడానికి మీరు డిస్ప్లే స్టాండ్లు, సంకేతాలు లేదా చిన్న బోర్డులను ఉపయోగించాలి. కాబట్టి మీరు ఏ ఆహారాన్ని అందిస్తున్నారో మీ అతిథులకు ఖచ్చితంగా తెలుసు.
బఫేలు క్యాటరింగ్ ఈవెంట్లకు మాత్రమే సరిపోవు! బఫెట్లను సాధారణ రోజువారీ గ్యాస్ట్రోనమీలో కూడా వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. అనేక విభిన్న రకాల బఫేలు ఉన్నాయి, వీటిని బాగా ఏకీకృతం చేయవచ్చు - కాన్సెప్ట్ను బట్టి - మరియు స్వాగతించదగిన మార్పు కావచ్చు. సంఖ్యను బట్టి, బఫెట్ అతిథులకు సంప్రదాయ సేవ కంటే వేగంగా సేవలు అందిస్తుంది - అదనంగా, సాధారణంగా తక్కువ సిబ్బంది అవసరమవుతుంది.
వాస్తవానికి, ప్రతి భావనకు బఫే సరిపోదు. చాలా మంది అతిథులు రెస్టారెంట్ను సందర్శించినప్పుడు వ్యక్తిగత సేవను అభినందిస్తారు. ఏది ఏమైనప్పటికీ, సలాడ్లు లేదా డెజర్ట్లను బఫే రూపంలో అందించడం మంచి ఆలోచన కావచ్చు: అందువల్ల అతిథి తన వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల తర్వాత దాని భోజనాన్ని పూర్తిగా ఎంచుకోవచ్చు. క్లోజ్డ్ సొసైటీలు లేదా టాపిక్ ఈవెనింగ్ల వంటి పెద్ద ఈవెంట్లకు బఫే అనుకూలంగా ఉంటుంది.